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定番のこんがりトーストから「これが食パン？」のビックリおやつまで。
半端に残ったり、かたくなった食パンでも大丈夫。
スイートサンドや中華まんなど１７３品を紹介。
『おはよう奥さん』掲載に新たなレシピを加え編集。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：学研
■出版社シリーズ：Ｇａｋｋｅｎ　ｈｉｔ　ｍｏｏｋ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2005/06/01
■カナ：ゼーンブショクパンデビックリオヤツ

シンプルなロールパンから、食パン、クロワッサン、フランスパン、天然酵母パン、チャバタやフォカッチャ、ドーナツ、マフィンまで、さまざまなパンのレシピをわかりやすく紹介します。
ホームベーカリー専用のレシピも掲載。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：主婦の友社
■出版社シリーズ：主婦の友新実用ＢＯＯＫＳ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2013/03/01
■カナ：ハジメテノテズクリパン イシザワキヨミ

角型食パンに身近な具材をのせて作る、１枚で大満足のトーストレシピ５０を紹介。
トマト系から、マヨネーズ系、和風系、アレンジ系、スイーツ系まで、その日の気分に合わせたパンが選べます。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：トランスワールドジャパン
■出版社シリーズ：ＴＷＪ　ＢＯＯＫＳ
■本のサイズ：文庫
■発売日：2009/11/01
■カナ：パンボン サノアコ

毎日食べても飽きのこないシンプル食パンから、かわいらしい形に仕上げるキュートな成形パンまで、ホームベーカリーで作るおいしい焼き立てパンのレシピ集。
簡単スイーツの作り方も収録。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：セブン＆アイ出版
■出版社シリーズ：ｓａｉｔａ　ｍｏｏｋ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2010/03/01
■カナ：ニンキブーランジェリーニコラノホームベーカリーデツクルオウチカフェパン スギヤマヒロハル

食パンを美味しく変えるちょっとしたアイデア、今日から取り入れてみませんか？　ちょっと意外なジャムやペーストのヒント、さくっと作れる“のっけパン”レシピ、食パン好きな人たちの多彩な味わい方などを紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：〓出版社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2016/03/01
■カナ：マイニチタベタイショクパンレシピ エイシュッパンシャ

ホームベーカリー専用粉。
用意するのは水とドライイーストだけ。
翌日もふんわりやわらかい食感の食パンが作れます。
一回使い切りタイプです。
_OCAHOL_ホームベーカリー専用粉。
用意するのは水とドライイーストだけ。
翌日もふんわりやわらかい食感の食パンが作れます。
色々な具材を入れてアレンジもお楽しみいただけます。
一回使い切りタイプです。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 粉類・製菓材料 ＞ パンミックス ＞ パンミックス・パン材料

テーブルロール、山形食パンなどの基本のパンから、食事パンやおやつパン、天然酵母のパンまで、おいしく作れるかんたんパンが大集合。
ていねいな写真解説付きで、初心者でも安心。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：成美堂出版
■出版社シリーズ：ＲＡＫＵＲＡＫＵ暮らしのアイデア
■本のサイズ：単行本
■発売日：2009/04/01
■カナ：オウチデカンタンテズクリパン マツモトヨウイチ

写真で徹底的に説明する、わかりやすい手作りパンの本。
シンプルパンや食パン、クロワッサン、フランスパン、ピッツアの基本とバリエを紹介する。
パン作りの流れ＆覚えておきたいポイント、パン作りの基礎知識も収録。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：主婦の友社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2005/01/01
■カナ：ハジメテノパンズクリ イシザワキヨミ

丸パンから、食パン、ロールパン、ベーグル、ピザまで、「１分混ぜ」でできるふわふわ食感のパンのレシピを大公開！　失敗を防ぐチェックポイントやＱ＆Ａも掲載。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：学研パブリッシング
■出版社シリーズ：ＧＡＫＫＥＮ　ＨＩＴ　ＭＯＯＫ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2013/09/01
■カナ：フワフワッイップンパン

基本のパン、シナモンロール、山形食パン、惣菜パン…。
発酵は「電子レンジ」を使い、こねる作業は「なし」の、３０分で完成するパンレシピを紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：扶桑社
■出版社シリーズ：ＦＵＳＯＳＨＡ　ＭＯＯＫ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2017/10/01
■カナ：ユーママノサンジップンデコネズニデキルマホウノパン マツモトユウミ

食パン、クロワッサン、フォカッチャ、フランスパン、天然酵母パンなど、様々なパンの作り方を詳しく解説。
時間や温度はもちろん、生地の状態を見分けるための写真も数多く収録。
この１冊で、こっそり上達できちゃいます。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：新星出版社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2006/12/01
■カナ：イチバンシンセツナパンノキョウカショ サカモトリカ

食パン、クロワッサン、サンドウィッチ、ベーグル…。
定番のパンがおいしいパン屋さんや、レトロなパン屋さんなど、愛知・岐阜・三重のおいしいパン屋さん９０軒を紹介します。
データ：２０１３年１０月現在。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：リベラル社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2013/10/01
■カナ：パンヤサンポアイチギフミエヘン イシブシヒロヨ

ホームベーカリーだから失敗なし！　オリジナル食パンやこだわりパンが手間なく作れておいしさ花マル！　朝から夜までのお好みパンから自家製酵母で作る天然酵母パンまで、手作りパンの面白さ再発見の一冊。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：学研
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2005/01/01
■カナ：ホームベーカリーデカンタンオイシイヘルシーヤキタテパン イイダジュンコ

食パン、フランスパンなどの食事パンに「ちょっといいもの」を足してご馳走に変えるレシピを紹介。
たまごサンド、季節のジャム、セミドライトマト、美味しいひよこ豆…、今すぐパン屋さんに走りたくなるアイデアを満載する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：メディアファクトリー
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2007/05/01
■カナ：ヒビノパンテチョウ シミズミホコ

いますぐ買いに行きたい、東京にある極上のパン屋１００店を一挙紹介。
そのほか、ひと塗りすれば思わずにっこりのパンのお友、一度は食べてみたいお取り寄せパン、バゲット＆食パンの１週間食べきりレシピなどを収録する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：〓出版社
■出版社シリーズ：エイムック
■本のサイズ：単行本
■発売日：2010/09/01
■カナ：イキツケニシタイオイシイパンヤサン エイシュッパンシャ

【商品情報】
ホームベーカリー専用粉。
用意するのは水とドライイーストだけ。
翌日もふんわりやわらかい食感の食パンが作れます。
一回使い切りタイプです。

_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り60日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
ホームベーカリー専用粉。
用意するのは水とドライイーストだけ。
翌日もふんわりやわらかい食感の食パンが作れます。
色々な具材を入れてアレンジもお楽しみいただけます。
一回使い切りタイプです。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 粉類・製菓材料 ＞ パンミックス ＞ パンミックス・パン材料

基準値：粗蛋白　9.9±0.7%　灰分　0.40%（2022年5月20日付）

伝統的欧州スタイルの製粉方法を再現し、北海道産小麦を粗挽きした小麦粉です。

小麦粉の粒度が粗いので、自然で素朴な味わいと独特の歯切れの良い食感が特長です。

パンに使用すると甘味が強くもっちりとした生地に、お菓子に使用するとザクっとした口溶けの良い食感に仕上がります。

食パンや菓子パンはもちろん、リュスティックなどのハースブレッドから焼き菓子に至るまで幅広くお使い頂けます。

お手持ちの小麦粉とブレンドしてお使いいただくのもオススメです。

フランスパン食パン等の低糖生地での使用に適したイーストです。

他のイーストでは得られない香ばしい香り。

生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。

イースト臭がなく、発酵の香りを充分に活かすことができます。

冷凍生地にも安定した効力を発揮します。


内容量：125g
品名：インスタント・ドライイースト（低糖パン用赤ラベル/対粉・糖分量0〜12％位）
原材料：イースト、乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、V.C
原産国：フランス
保存方法：開封前：常温（冷暗所に保管）
開封後：冷蔵庫（+5℃）（開封口を密閉し、湿気を避けて保管）

『いつもフレッシュ、計量いらず』の3g分包タイプです。
ホームベーカリーにもピッタリサイズのイーストです。

金ラベルはどんなパンにもオールマイティにお使いいただけます。

食パン・バターロール・菓子パンにはもちろん、少し砂糖が入ったハード系にも向いています。
金ラベルの酵母菌は糖分への対応力が強く、活発に働きます。

食パン・バターロール・あんぱん・デニッシュ・ドーナッツ・お惣菜パン・メロンパン・ピザ（アメリカンタイプ）などにオススメです。

■使用上の注意
開封後は一度で使い切ってください。

【商品詳細】
「インスタントドライイースト(赤：低糖性)」
●フランスパンや食パン、クロワッサンなど糖分の少ない生地用(砂糖の量が粉に対して0〜12%位の生地)にお使いください。


「インスタントドライイースト(金：耐糖性)」
●金ラベルの酵母菌は糖分への対応力が強く、活発に働きます。
菓子パン、ブリオッシュ、デニッシュなど糖分の多い生地(砂糖の量が粉に対して15%以上の生地)におすすめです。


【ご利用方法】
●粉に直接又はぬるま湯（30℃位）で溶いて使用。
冷水には直接触れないようにします。

●予備発酵は不要です。


【内容量】
インスタントドライイースト(赤）3g×5袋セット
インスタントドライイースト(金）3g×5袋セット
チャック付き袋入り

【原材料】
・インスタントドライイースト(赤）
パン酵母／乳化剤、V.C
・インスタントドライイースト(金）
パン酵母／乳化剤、V.C

【原産国】
フランス

無糖・低糖パン作りに最適の国産ドライイースト。

食パン、ベーグル、バゲット、カンパーニュ、ライ麦パン、プレッツェルなどに向いています。

・予備発酵は不要です。

直接粉に混ぜて使用できます。

ホームベーカリーにも最適です。

・パンのいいにおい
イースト臭が少なく、小麦本来の香りが際立ちます。

・おいしく焼ける
雑味が少なく、ほのかな甘み。
もちもち感があり、焼き色も綺麗に。

【北海道十勝の自然界から分離された野性酵母】
エゾヤマザクラのさくらんぼを分離源とした北海道十勝産の酵母です。
とかち野酵母は自然界から分離された酵母の中では珍しく、パン生地を膨らませるために必要な発芽糖を発行する能力を備えています。
そのため、食パンから菓子パンまで幅広くご使用いただけます。
野性酵母としては無糖生地のみならず高糖生地でも発酵力に優れ、焼き上がったパンは穏やかな香味を有します。


【予備発酵が不要なインスタントタイプ】
予備発酵不要なインスタントタイプなので、粉に直接混ぜてご使用頂けます。
真空包装なので保存性が高く、ホームベーカリーでのご使用に最適です。


●個包装タイプ（5g×6袋）は、特にホームベーカリーに便利で、お試しサイズとしてもピッタリです。


●リピーターさんや、たくさんお使いになる方には、大容量の100gがおすすめです。
チャック付きのスタンドパウチなので保管にも便利です。


【北海道産 酵母 イースト】【予備発酵不要】【パン 製菓 菓子 材料】【ホームベーカリー に最適 使い切り サイズ】

低糖パン用。
糖分0〜12％の無糖、低糖の生地に対し発酵力に優れています。
フランスパン、食パンなどに。

★シリーズ累計170万本突破★

ご家庭で焼きたての明太フランスが味わえる!

パン好きにはたまらない明太子バター味!
国産バターを使用し、使いやすくリニューアルしました。


濃厚な明太子の旨みと、風味豊かなバターが芳醇なソースとなってパンに染み込み、塗って焼くだけで本格明太フランスが味わえます。

色々な料理の味付けにも大活躍の1本です。


【オススメの召しあがり方】
食パンの表面に塗り、トースターでお好みの焼き具合に焼き、焼きたてを召し上がってください。

有機穀物使用
予備発酵不要の天然酵母
使い切りタイプ

■手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる
■小麦粉に直接混ぜて使用
■ホームベーカリーにも
■1包で食パン一斤分

原材料：
酵母、有機小麦・有機とうもろこし(ドイツ)　爆買

イーストメーカーとして世界シェアNo.1のルサッフル社が作るインスタントドライイーストです。

通称「サフ赤」は低糖用として作られていて、フランスパン・食パンなどの糖分の少ない生地（糖配合：対粉0〜12％目安）にお使いいただけます。

優れた発酵持続力を発揮し、安定性は抜群です。
イースト臭がなく、発酵の香ばしい香りを充分に活かすことが可能で、冷蔵温度帯でも安定した効力を発揮します。

ふんわりとしたパンからハードブレッドまで幅広くお使い頂けます。


「ビタミンC」が添加されていて、グルテンを強化してくれる働きがあります。

その効果で、しっかりとした食感を感じられ、ボリュームのあるパンが作れます。

国産小麦の代名詞的存在の『ハルユタカ』をはじめ、数種類の北海道産小麦をブレンドしたパン用粉です。

『ハルユタカ小麦』特有のモチモチ感や甘みのあるパンに仕上がります。

特に食パンにおすすめです。

※現在発送予定の商品の賞味期限は2025/06/19となります。

期限が近いため大特価

■お値打ち品■
サフ赤3g個包装×30袋

【新品未開封・正規品】

●フランス サフ社のインスタントドライイースト(赤：低糖性)です。

●生イーストの半分以下の量で優れた発酵力が得られます。

●独特の臭みが少なく、焼き上がりの香りもとても良いイーストです。

●フランスパンや食パン、クロワッサンなど糖分の少ない生地用(砂糖の量が粉に対して0〜12%位の生地)にお使いください。

●ホームベーカリーに便利な使い切りパックです！

【ご利用方法】
●粉に直接又はぬるま湯（30℃位）で溶いて使用。
冷水には直接触れないようにします。

●予備発酵は不要です。


【内容量】
3g×30袋セット

【原材料】
イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC

【栄養成分（1袋(3g)当たり）】
熱量:11.8kcal　たんぱく質:1.4g　脂質:0.2g　炭水化物:1.2g　食塩相当量:0.01g
※あくまでも目安となっております。


【原産国】フランス

●希少価値の高い、兵庫県産丹波大納言小豆100％使用。
砂糖は甜菜を使用。

大粒で甘く風味豊かな「絶品こしあん」です。

食パンに塗ったり、おはぎにしても美味しいです。

ブラックコーヒーに混ぜれば、程よい甘さのコーヒーが味わえます。


●内容量：300g

●原材料名：生あん（大納言小豆（兵庫県産））、砂糖

●賞味期限：製造日より1年

●保存方法：直射日光を避けて冷暗所で保管。
開封後は密封容器に移し冷蔵庫に保存し、出来るだけ早くお召し上がりください。

●希少価値の高い、兵庫県産丹波大納言小豆100％使用。
砂糖は甜菜を使用。

大粒で甘く風味豊かな「絶品つぶあん」です。

食パンに塗ったり、おはぎにしても美味しいです。


●内容量：300g

●原材料名：砂糖（国内製造）、大納言小豆（兵庫県産）

●賞味期限：製造日より1年

●保存方法：直射日光を避けて冷暗所で保管。
開封後は密封容器に移し冷蔵庫に保存し、出来るだけ早くお召し上がりください。